Controale ANSVSA pe litoral
Inspectorii ANSVSA au realizat controale în 1.557 de unități de alimentație publică și comerț de pe litoral, aplicând 310 sancțiuni în valoare totală de 3.364.200 de lei.
Sancțiuni și închideri temporare
În urma verificărilor, activitatea a fost suspendată temporar în 16 unități și interzisă în alte 19. De asemenea, au fost retrase de la comercializare peste 1,6 tone de produse alimentare neconforme.
Produse alimentare neconforme
Potrivit ANSVSA, inspectorii au reținut 1.651 de kilograme de produse alimentare neconforme, inclusiv carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie, care au fost direcționate către unități de neutralizare.
Tipuri de unități verificate
Unitățile verificate au inclus 816 restaurante și terase, 35 de pizzerii, 80 de cofetării și patiserii, 159 de unități fast-food, 100 de baruri/braserii/bufete, 150 de magazine alimentare, 2 hypermarketuri/supermarketuri și 215 unități din alte categorii (cantine, unități tip catering, food truck, tonete, puncte gastronomice locale, beach baruri).
Neconformități identificate
Printre neconformitățile constatate s-au numărat condiții improprii de igienă în spațiile de producție și depozitare, lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară, neefectuarea operațiunilor DDD, comercializarea de produse expirate, lipsa fișelor de aptitudini pentru personal și etichetarea incorectă a produselor alimentare.
Colaborare și măsuri de prevenire
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a declarat că siguranța alimentelor este rezultatul unui efort comun între autorități și operatorii din industria alimentară. Inspectorii ANSVSA colaborează strâns cu agenții economici pentru prevenirea riscurilor și respectarea normelor sanitar-veterinare, în special în sezonul estival, când numărul turiștilor crește considerabil.
Continuarea acțiunilor de control
Controalele vor continua pe toată durata sezonului estival în toate cele șase zone turistice de pe litoral, de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekenduri și în perioadele de vârf turistic.
Aceste acțiuni subliniază angajamentul autorităților de a asigura siguranța alimentară și de a proteja sănătatea publică în rândul turiștilor.