Beneficiile oțetului din cidru de mere
Oțetul din cidru de mere este cunoscut nu doar pentru utilizarea sa în bucătărie, ci și pentru efectele sale benefice asupra sănătății. Acesta protejează inima, este recomandat în cazul diabetului, ajută la combaterea infecțiilor cutanate, scade tensiunea arterială și nivelul glicemiei, reglează trigliceridele și este eficient în curele de slăbire.
Ajută la pierderea în greutate
Oțetul din cidru de mere contribuie la arderea grăsimilor și la reducerea stratului adipos, împiedicând în același timp depunerea grăsimii. Acidul acetic din compoziția sa activează anumite gene care ajută la reducerea grăsimii abdominale și combate ficatul gras.
Scade apetitul pentru mâncare
Consumul de oțet din cidru de mere influențează centrii din creier care reglează apetitul, reducând astfel pofta de mâncare. De asemenea, acest oțet încetinește ritmul de digestie, ceea ce duce la o senzație de sațietate prelungită.
Îmbunătățește metabolismul
Un metabolism sănătos este esențial pentru arderea eficientă a caloriilor. Oțetul din cidru de mere sprijină funcționarea optimă a acestui proces, facilitând astfel menținerea unei greutăți adecvate sau sprijinind slăbirea.
Distruge anumite tipuri de bacterii
Acest tip de oțet este eficient în eliminarea bacteriilor care pot provoca intoxicații alimentare, reducând nivelul bacteriilor din alimente cu până la 90% și eliminând 95% dintre anumite tipuri de virusuri. Este recomandat să spălați fructele și legumele cu oțet diluat în apă.
Scade colesterolul
Oțetul din cidru de mere ajută la reducerea colesterolului rău și la reglarea trigliceridelor, ceea ce este benefic în special pentru persoanele supraponderale.
Reduce tensiunea arterială
Acesta inhibă enzima responsabilă de constricția vaselor de sânge, ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale. Protejarea inimii este crucială, în special în contextul exercițiilor fizice necesare pentru slăbire.
Ajută la reglarea glicemiei
Oțetul din cidru de mere contribuie la scăderea glicemiei și a nivelului de insulină generate de carbohidrați. Persoanele cu diabet de tip 2 care consumă acest oțet au demonstrat o îmbunătățire a sensibilității la insulină de până la 34%.
Concluzie
Includerea oțetului din cidru de mere în alimentație poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, în special în ceea ce privește controlul greutății, regimul metabolic și sănătatea cardiovasculară.