Dependența României de importurile alimentare
România continuă să importe produse alimentare, în ciuda unei producții interne satisfăcătoare. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a explicat că, dacă românii ar consuma exclusiv alimente locale, România ar atinge autosuficiența în acest domeniu.
Producția internă și consumul local
Barbu afirmă că, în prezent, producția internă de carne și lapte acoperă integral consumul național, iar în perioada sărbătorilor România a asigurat 100% din cererea de carne de porc din surse locale. „În noiembrie și decembrie, aveam grad de autosuficiență de 100% pe porc românesc din fermele din România”, a subliniat ministrul.
Importurile și necesitățile alimentare
Ministrul a explicat că importurile vizează în special produse care nu pot fi obținute local, cum ar fi citricele și brânza cu mucegai. De asemenea, România nu poate produce anumite alimente din cauza condițiilor climatice.
Obiectivele pentru viitor
Unul dintre obiectivele ministerului este dezvoltarea producției de roșii în sere, pentru a menține oferta de legume autohtone constantă pe tot parcursul anului. În 2024, România a asigurat 87,2% din necesarul de lapte și produse lactate și a exportat 30% din producția de lapte brut.
În ceea ce privește carnea de pui, România a asigurat 100% din consum și a exportat 50% din acest consum. Ministerul intenționează să implementeze un program ambițios de sere, care va include subvenții pentru utilizarea materiei vegetale în încălzirea acestora, pentru a produce legume în timpul iernii.
Concluzie
Dependenta României de importurile alimentare subliniază necesitatea unei strategii eficiente pentru a promova consumul de produse locale și a dezvolta infrastructura agricolă, ceea ce ar putea duce la o autosuficiență mai mare în sectorul alimentar.