România, codașă în Uniunea Europeană la consumul de fructe și legume
România se situează pe ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește consumul zilnic de fructe și legume, conform datelor Eurostat. Aproape 75% dintre români nu consumă zilnic nicio porție de fructe sau legume, iar doar 2,4% respectă recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) de a consuma minimum 5 porții pe zi.
Producția agricolă în context european
România deține 8,1% din terenul arabil al Uniunii Europene și 4,2% din populație, dar contribuie cu doar 1,9% din producția de legume și 5,4% din cea de fructe. Comparativ, Polonia, care are 9% din terenul arabil al UE, produce 16% din fructele și 8% din legumele Uniunii, demonstrând o eficiență superioară.
Impactul consumului redus asupra sănătății
Consumul scăzut de fructe și legume crește riscul de boli netransmisibile și afectează productivitatea populației. România se află în urmă față de țări precum Cehia, Polonia sau Bulgaria în acest domeniu. OMS recomandă un consum zilnic de 400 de grame, echivalentul a 5 porții, însă România înregistrează cea mai slabă aderență din Uniune.
Necesitatea unor măsuri eficiente
Problema consumului redus de fructe și legume necesită intervenții coordonate, incluzând politici publice coerente, investiții în agricultură și campanii de informare pentru promovarea unei alimentații sănătoase. O strategie integrată ar putea spori producția internă, reduce dependența de importuri și stabiliza prețurile. Potențialul agricol al României permite o îmbunătățire rapidă, mai ales cu sprijin pentru fermieri și consumatori vulnerabili.
Concluzie
România are nevoie urgentă de măsuri concertate pentru a îmbunătăți consumul de fructe și legume, având în vedere impactul asupra sănătății populației și asupra economiei agricole.