Schimbări în etichetarea produselor alimentare
Începând din acest an, comercianții din România vor introduce un sistem de etichetare dublă pentru produsele alimentare, destinat să ofere informații mai clare despre siguranța alimentelor și să reducă risipa alimentară. Această modificare va ajuta cumpărătorii să înțeleagă mai bine termenii de valabilitate ai produselor.
Detalii despre etichete
Pe ambalajele produselor vor fi menționate două date distincte. Prima dată va indica termenul-limită până la care produsul poate fi comercializat, iar a doua va specifica perioada în care alimentul poate fi consumat în siguranță, cu condiția să fie păstrat corespunzător. Această diferențiere se propune ca o soluție la confuzia creată de datele de expirare actuale, care determină mulți consumatori să arunce alimente care sunt, de fapt, sigure pentru consum.
Impactul inițiativei
Prin noul sistem, magazinele vor retrage produsele de la vânzare la o dată specifică, însă clienții vor fi informați clar despre perioada de consum în siguranță. Statisticile arată că românii aruncă anual cantități semnificative de alimente din exces de precauție, iar specialiștii subliniază că acest comportament este adesea nejustificat. Inițiativa are ca scop atât diminuarea risipei alimentare, cât și protejarea bugetului familiilor.
Produse care pot fi consumate după termenul de expirare
Există multe categorii de alimente care nu devin periculoase imediat după data înscrisă pe ambalaj. Produse de bază precum pastele făinoase, orezul sau zahărul pot fi utilizate fără probleme chiar și mult timp după termen, dacă sunt păstrate corect. De asemenea, mierea, conservele și ouăle pot fi consumate în siguranță, având în vedere condițiile de păstrare și verificarea stării produsului.
Obiectivele etichetării duble
Prin introducerea etichetării duble, autoritățile și comercianții își propun să ofere mai multă transparență consumatorilor și să schimbe modul în care aceștia percep datele de expirare. Această inițiativă are potențialul de a reduce pierderile alimentare și cheltuielile inutile, contribuind astfel la un consum mai responsabil.
În concluzie, etichetarea dublă a produselor alimentare va oferi consumatorilor informații esențiale, contribuind la reducerea risipei alimentare și la o gestionare mai eficientă a bugetului familiilor.