Tradiția încolțirii grâului de Sfântul Andrei
Pe 30 noiembrie, de sărbătoarea Sfântului Andrei, românii respectă diverse tradiții populare, printre care se numără și încolțirea grâului.
Semnificația încolțirii grâului
Conform tradiției, dacă grâul nu încolțește sau crește greu, se consideră că anul următor va fi plin de dificultăți. Grâul simbolizează viața, renașterea și fertilitatea, iar în această zi, actul de a pune grâu la încolțit reprezintă o metaforă pentru renaștere și speranță.
Procedura de încolțire a grâului
În ajunul zilei de Sfântul Andrei, se aleg boabe de grâu curate, care se pun într-un vas adânc sau într-un ghiveci. Boabele se acoperă cu apă, care trebuie schimbată de 2-3 ori. Vasul se plasează într-un loc cald și luminos, având ca scop ca grâul să încolțească până la Crăciun. Se spune că, cu cât firele de grâu sunt mai înalte, cu atât anul următor va fi mai prosper.
Concluzie
Tradiția încolțirii grâului de Sfântul Andrei reflectă dorința oamenilor de a influența pozitiv anul care urmează, oferind un simbol de speranță și prosperitate.