Importurile de carne de porc în România
România continuă să importe cantități mari de carne de porc, în ciuda faptului că există numeroase ferme în țară. Doar 10% din carnea de porc disponibilă în magazine provine din producția locală, iar restul este importat, în special din Spania și Germania, la prețuri ridicate.
Consumul de carne de porc
Carnea de porc este cea mai consumată de către români, cu un consum mediu anual de aproximativ 38 de kilograme pe persoană. Aceasta se regăsește și în majoritatea produselor derivate din carne, ceea ce subliniază importanța sa în alimentația românilor.
Previziuni de creștere a prețurilor
Deși carnea de porc figurează pe lista produselor cu adaos plafonat, specialiștii anticipează scumpiri semnificative. Se estimează că prețul pentru un kilogram de carne de porc, care în prezent este de aproximativ 20 de lei, ar putea ajunge la 40 de lei în perioada sărbătorilor de iarnă, din cauza creșterii cererii.
Implicarea autorităților și efectele asupra pieței
Producătorii locali acuză autoritățile că susțin intermediarii, ceea ce contribuie la dependența României de importurile de carne. Această situație este deosebit de îngrijorătoare pe fondul creșterii prețurilor, care ar putea afecta bugetele familiilor românești în perioada sărbătorilor.
În concluzie, dependența de importurile de carne de porc și previziunile de creștere a prețurilor subliniază o problemă structurală în sectorul agricol românesc, care ar putea avea consecințe serioase asupra consumatorilor în apropierea sărbătorilor de iarnă.