Băuturi pentru întărirea imunității
Gerul a afectat România, iar multe persoane se confruntă cu gripa și viroze specifice sezonului rece. Deși farmaciile oferă multe vitamine, există și băuturi pe care le poți prepara acasă pentru a-ți întări imunitatea.
1. Masala Chai
Acest ceai este preparat cu scorțișoară, cuișoare, cardamom, frunze de dafin și nucșoară. Se prăjesc ingredientele și se macină pentru a obține o pudră. Se adaugă în apă clocotită și se lasă la foc mic până devine o textură groasă. Se servește fierbinte.
2. Kahwa
Băutură tradițională din Kashmir, kahwa este făcută din ceai verde, migdale, șofran, cardamom și scorțișoară. Se fierb 5 căni de apă, se adaugă ingredientele și se fierb timp de 3 minute. Se adaugă mierea și ceaiul verde, consumându-se imediat.
3. Kadha
Kadha este un ceai de plante nutritiv, preparat din ierburi și condimente. Se adaugă 2 căni de apă într-o crăticioară și se lasă să fiarbă. Se zdrobesc frunzele de tulsi și se adaugă în apa clocotită, împreună cu Haldi. Se servește cu miere.
4. Kesar Doodh
Această băutură sănătoasă combină laptele cu șofran, cardamom, fistic și migdale. Laptele se fierbe la foc mic până se îngroașă, după care se adaugă zahărul, șofranul și pudra de cardamom. Se servește fierbinte, garnisită cu cardamom verde, fistic și migdale.
5. Kanji
Kanji îmbunătățește sistemul digestiv și întărește imunitatea. Morcovii se taie și se fierb, apoi se adaugă sare și pudră de muștar. Băutura se păstrează câteva zile la soare pentru a intensifica gustul.
Concluzie
Aceste băuturi nu doar că sunt delicioase, dar contribuie semnificativ la întărirea sistemului imunitar, oferind o soluție naturală pentru a face față sezonului rece.