Infecția devastatoare provocată de bacteria carnivoră
Un caz dramatic din California a stârnit atenția medicilor, după ce o mamă a ajuns să își piardă toate cele patru membre din cauza unei infecții fulgerătoare cauzate de bacteria carnivoră Vibrio vulnificus. Sursele indică faptul că peștele tilapia gătit insuficient, consumat acasă, ar fi fost cauza infecției.
Detalii despre pacientă
Laura Barajas, în vârstă de 40 de ani, din San Jose, s-a îmbolnăvit în iulie 2023, după ce a preparat și consumat peștele cumpărat dintr-o piață locală. Prietena sa, Anna Messina, a relatat că starea ei s-a deteriorat rapid după cină, iar Laura a fost internată de urgență.
Simptome și diagnostic
După internare, Laura a fost diagnosticată cu infecție cu Vibrio vulnificus, o bacterie periculoasă care poate provoca sepsis sever și amputări în termen de una-două zile de la apariția simptomelor, conform Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC). Prietena sa a povestit că a fost conectată la un ventilator și indusă în comă, dezvoltând o septicemie gravă și insuficiență renală. Degetele și picioarele ei au devenit negre.
Amputarea membrelor
Pe 13 septembrie, după o lună de spitalizare, medicii au decis să îi amputeze ambele brațe și ambele picioare pentru a-i salva viața. Laura este mama unui băiețel de șase ani.
Despre bacteria Vibrio vulnificus
Vibrio vulnificus este o bacterie din aceeași familie cu cea care provoacă holera și se dezvoltă în apele marine calde. Infecția se poate produce prin consumul de pește sau fructe de mare crude sau insuficient gătite, dar și prin expunerea unei răni la apă de mare sau salmastră. CDC avertizează că simptomele pot apărea în primele 24 de ore după consumul alimentelor contaminate, iar majoritatea pacienților necesită terapie intensivă. Aproximativ o persoană din cinci infectate moare în decurs de 48 de ore.
Reacții și măsuri de prevenire
Cazul Laurei Barajas a fost readus în atenția publicului de mai multe publicații, subliniind gravitatea infecțiilor cu Vibrio vulnificus. Medicii recomandă evitarea consumului de fructe de mare crude sau insuficient gătite, spălarea mâinilor după manipularea peștelui și prezentarea la medic în cazul apariției unei infecții cutanate.
Concluzie
Cazul Laurei Barajas evidențiază riscurile grave asociate consumului de pește gătit insuficient și subliniază importanța respectării măsurilor de igienă alimentară pentru prevenirea unor infecții potențial fatale.