Pesticide periculoase în merele europene
Un studiu realizat de Pesticide Action Network Europe a dezvăluit că 85% dintre merele provenite din agricultura convențională, testate în 13 țări europene, conțin simultan mai multe tipuri de pesticide și reziduuri chimice. Această descoperire a generat reacții puternice din partea organizațiilor pentru protecția consumatorilor, confirmând temerile legate de expunerea cumulată la substanțe chimice periculoase.
Situația din Spania
Analiza a 59 de mostre de mere din piețe și supermarketuri din Spania, efectuată în septembrie 2025, a relevat că 80% dintre acestea conțineau mai multe reziduuri chimice. Fiecare măr examinat avea, în medie, trei tipuri diferite de pesticide, iar unele probe au arătat până la șapte substanțe distincte. În opt dintre cele 13 state incluse în studiu, toate mostrele analizate au prezentat reziduuri multiple, iar Danemarca a raportat cel mai scăzut nivel de contaminare, cu 20% dintre probe afectate.
Substanțe periculoase identificate
Studiul a arătat că 36% dintre eșantioane conțineau pesticide cu potențial neurotoxic, iar 64% dintre mere prezentau urme de substanțe per- și polifluoroalchilice (PFAS), cunoscute pentru persistența lor în mediu și riscurile asociate sănătății umane. Cele mai frecvente substanțe identificate includ fludioxonil, clasificat de Uniunea Europeană ca perturbator endocrin, captanul, considerat posibil cancerigen, și acetamipridul, un insecticid neurotoxic.
Impactul asupra sănătății
71% dintre merele cu reziduuri conțineau substanțe catalogate de UE ca „foarte toxice”. Dacă aceste mere ar fi fost destinate alimentelor pentru sugari, 93% dintre ele nu ar fi respectat standardele stricte ale Uniunii Europene pentru copiii sub trei ani, ceea ce ridică serioase îngrijorări privind expunerea grupurilor vulnerabile la substanțe chimice toxice.
Deficiențe legislative
Deși legislația europeană prevede evaluarea efectelor combinate ale pesticidelor, cunoscută sub denumirea de „efect de cocktail”, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) nu a stabilit o metodologie oficială pentru astfel de analize. Substanțele sunt evaluate individual, fără a considera interacțiunile dintre ele, ceea ce ar putea avea un impact sever asupra sănătății.
Recomandări și perspective
Organizațiile implicate în studiu îndeamnă consumatorii să aleagă mere ecologice, cultivate fără pesticide sintetice. În Germania, aproximativ 15% din producția totală de mere este certificată ca organică, oferind o alternativă mai sigură. Autorii studiului atrag atenția asupra unei inițiative legislative aflate în dezbatere la nivelul Comisiei Europene, care ar putea slăbi standardele de protecție a sănătății publice și a mediului, solicitând înăsprirea reglementărilor privind utilizarea pesticidelor.
Concluzie
Descoperirile acestui studiu subliniază necesitatea urgentă de a reconsidera reglementările existente privind utilizarea pesticidelor în agricultură, pentru a proteja sănătatea publică și a preveni expunerea la substanțe chimice periculoase.