Roșiile românești în martie: Prețuri record pentru gustul autohton
Primele roșii românești vor apărea pe tarabe în a doua jumătate a lunii martie, însă prețul acestora va fi considerat prohibitiv de către mulți cumpărători. Fermierii estimează că un kilogram de roșii va costa între 70 și 100 de lei, transformând astfel acest produs într-un lux.
Creșterea prețurilor: De la fermă la consumator
Prețul roșiilor din martie a crescut semnificativ față de anul trecut, din cauza presiunilor costurilor de producție. La poarta fermei, prețul estimat variază între 45 și 55 lei/kg, iar cu adăugarea marjelor intermediarilor, consumatorii ar putea plăti între 70 și 100 lei/kg. Comparativ, în 2025, prețul la producător a fost de 42–48 lei/kg, atingând maximum 75 lei/kg în piețe.
Factori climatici și impactul asupra producției
Legumicultorii din Olt, Matca și Buzău se confruntă cu o situație dificilă din cauza lipsei de soare, care a dus la stagnarea plantelor. De la începutul iernii, numărul zilelor însorite a fost extrem de scăzut, afectând astfel capacitatea plantelor de a produce roade. Această situație contribuie la scăderea ofertei și la creșterea prețurilor.
Impactul asupra pieței și consumatorilor
Deși există clienți dispuși să plătească prețuri mari pentru produsele românești, mulți cumpărători nu își pot permite costurile actuale. Comparativ cu anul trecut, când roșiile au avut prețuri de 24 lei/kg, estimările pentru finalul lunii martie 2026 sugerează că acestea vor rămâne în categoria produselor de lux.
În concluzie, prețurile ridicate pentru roșiile românești din martie reflectă nu doar costurile de producție, ci și condițiile climatice nefavorabile, ceea ce face ca accesibilitatea acestui produs să fie o provocare pentru majoritatea consumatorilor.