Raportul ANF privind pesticide în România
Autoritatea Națională Fitosanitară a publicat Raportul Programului Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide pentru anul 2025, evidențiind o situație îngrijorătoare în ceea ce privește anumite legume și fructe. Din cele 4.092 de probe analizate, 45 (1,1%) au fost declarate neconforme, depășind limitele maxime admise (LMA).
Legumele cu cele mai multe depășiri ale LMA
Din 3.059 de probe de legume, 40 au depășit limitele admise, ceea ce reprezintă 1,3%. Cele mai afectate produse sunt:
- Roșii/tomate – 23 probe neconforme (23 din 968; ~2,4%)
- Salată – 9 probe neconforme (9 din 262; ~3%)
- Leuștean – 2 probe neconforme (2 din 39; ~5%)
- Fasole păstăi – 2 probe neconforme (2 din 60; ~3%)
- Țelină cu frunze – 2 probe neconforme (2 din 26; ~8%)
- Spanac – 1 probă neconformă (1 din 156; ~1%)
- Mărar – 1 probă neconformă (1 din 42; ~2%)
Fructele și problemele de pesticide
Dintre cele 914 probe de fructe, doar 4 au depășit LMA, adică 0,4%. Situațiile punctuale includ:
- Căpșuni – 1 probă neconformă (1 din 91; ~1,1%)
- Piersici – 1 probă neconformă (1 din 66; ~1,5%)
- Pere – 1 probă neconformă (1 din 53; ~2%)
- Mere – 1 probă neconformă (1 din 151; ~0,66%)
Reziduuri sub LMA
Raportul arată o pondere mai mare a reziduurilor detectate sub limita legală în fructe comparativ cu legumele:
- Legume: 29,3%
- Fructe: 54,6%
Produse cu reziduuri sub LMA (dar conforme)
- Leuștean: 74%
- Salată: 63%
- Mărar: 67%
- Struguri de masă: 90% (fără depășiri)
Tipuri de pesticide detectate
În cazul legumelor, reziduurile provin în principal din:
- Fungicide
- Insecticide
- Erbicide
Fungicidele sunt cele mai frecvent detectate, urmate de insecticide și erbicide.
Concluzie
Raportul ANF oferă o imagine clară asupra utilizării pesticidelor în legume și fructe. Deși procentul probelor neconforme este redus, anumite produse, în special roșiile, salata și plantele aromatice, ridică semne de întrebare privind tratamentele aplicate culturilor înainte de a ajunge pe rafturi.