Consumul de cofeină și sănătatea creierului
Un studiu realizat în Statele Unite sugerează că consumul zilnic de cofeină poate contribui la menținerea sănătății creierului și la reducerea riscului de demență. Cercetătorii au observat o scădere de aproape două puncte procentuale a problemelor de memorie sau gândire autopercepute în rândul consumatorilor frecvenți de cofeină.
Efectele cofeinei și ceaiului
Efecte similare au fost identificate și în cazul ceaiului cu cofeină, dar nu și pentru băuturile decofeinizate. Cele mai pronunțate beneficii au fost observate la persoanele care consumau zilnic două-trei cești de cafea sau una-două cești de ceai cofeinizat. Participanții care consumau cafea cofeinizată au obținut rezultate mai bune la teste obiective de evaluare cognitivă.
Limitările studiului
Autorii studiului, publicat în revista JAMA, subliniază că rezultatele nu demonstrează o relație de cauzalitate. Cofeina ar putea avea un rol, dar efectul observat este modest. Alte măsuri, precum activitatea fizică, alimentația echilibrată și somnul adecvat, sunt mult mai bine documentate în prevenirea declinului cognitiv. Este nevoie de cercetări suplimentare pentru a valida factorii și mecanismele responsabile pentru aceste descoperiri.
Beneficiile pentru persoanele cu predispoziții genetice
Studiul a arătat că ingredientele bioactive din cafea și ceai, cum ar fi cofeina și polifenolii, pot reduce inflamația și deteriorarea celulelor nervoase, protejând creierul împotriva declinului cognitiv. De asemenea, s-a observat că efectele pozitive se aplică atât persoanelor cu riscuri genetice mari, cât și celor cu riscuri genetice scăzute de a dezvolta demență.
Concluzie
Consumul de cofeină, în special sub formă de cafea sau ceai, poate oferi beneficii modeste pentru sănătatea creierului, dar este esențial să se continue cercetările pentru a înțelege pe deplin impactul acestei substanțe asupra declinului cognitiv.