Impactul consumului de cafea pe stomacul gol
Consumul de cafea pe stomacul gol poate avea efecte adverse, mai ales pentru persoanele sensibile. Cafeaua, fiind o băutură acidă, poate crește producția de acid gastric, iritând mucoasa stomacului și provocând arsuri sau reflux gastroesofagian. Cofeina relaxează sfincterul esofagian inferior, favorizând urcarea acidului în esofag. Persoanele cu probleme gastrointestinale, cum ar fi refluxul sau sindromul de colon iritabil, ar trebui să fie prudente.
Recomandări pentru consumul de cafea
Specialiștii sugerează consumul cafelei după un mic dejun sau o gustare pentru a reduce disconfortul. Pe stomacul gol, cofeina este absorbită mai rapid, ceea ce poate conduce la palpitații, neliniște sau anxietate. Se recomandă limitarea consumului de cafea la 400 mg pe zi, echivalentul a patru sau cinci cești, și evitarea consumului aproape de culcare, având în vedere că efectele cofeinei pot dura până la șapte ore.
Posibile efecte secundare
Unele persoane pot experimenta balonare, crampe, greață sau diaree după consumul de cafea pe stomacul gol. Cofeina stimulează eliberarea cortizolului, hormonul stresului, care poate provoca anxietate, iritabilitate sau tulburări ale somnului, deși nivelul de cortizol nu crește semnificativ și nu a fost asociat cu probleme majore de sănătate.
Consumul de cafea în timpul sarcinii
Cofeina traversează placenta și poate influența sănătatea fătului. Femeile însărcinate sunt sfătuite să limiteze consumul la una sau două cești de cafea pe zi.
Concluzie
Consumul responsabil de cafea, în special după un mic dejun sau o gustare, poate reduce riscurile pentru stomac și digestie, păstrând în același timp beneficiile acestei băuturi pentru sănătate.