Plăcintă cu mere în cuburi: un desert rapid și delicios
Această plăcintă cu mere tăiate cubulețe este un desert gustos, zemos și aromat, ideal pentru a impresiona. Spre deosebire de plăcinta cu mere clasică, aceasta se prepară cu o cocă diferită, iar merele sunt tăiate cubulețe, ceea ce îi conferă un aspect aparte. Prepararea este simplă, fără a necesita mult efort sau îndemânare, iar rezultatul este un desert delicios.
Ingrediente
- 5 mere mari;
- 90 g de zahăr;
- 130 g de făină;
- 2 ouă;
- 1 pliculeț de praf de copt;
- 100 ml lapte;
- 50 g unt;
- scorțișoară după gust;
- esență de rom.
Mod de preparare
Merele se curăță de coajă, se taie cubulețe și se pun într-un vas mai mare, peste care se presară scorțișoara. Într-un alt vas, se amestecă zahărul, făina, ouăle, praful de copt și laptele, până la omogenizare. Se adaugă esența de rom, după gust, și se încorporează untul topit pentru a face compoziția mai fluidă.
Compoziția se toarnă peste merele tăiate cubulețe și se amestecă bine. Se transferă într-un vas termorezistent, care poate fi de formă rotundă, și se introduce în cuptorul preîncins la 180 de grade pentru aproximativ 50 de minute. După coacere, se poate presăra zahăr pudră pe deasupra, se lasă să se răcească puțin, apoi se taie și se servește.
Concluzie
Plăcinta cu mere tăiate cubulețe reprezintă o alegere excelentă pentru un desert rapid, care va satisface gusturile celor dragi, aducând un strop de aromă și bucurie în fiecare felie.