Beneficiile oțetului din cidru de mere
Oțetul din cidru de mere este cunoscut nu doar pentru utilizarea sa în salate, ci și pentru multiplele beneficii pe care le aduce sănătății. Acest ingredient protejează inima, este recomandat în caz de diabet, combate infecțiile cutanate, reduce tensiunea arterială și nivelul glicemiei, reglează trigliceridele și este ideal în curele de slăbire.
Ajută la pierderea în greutate
Oțetul din cidru de mere contribuie la arderea grăsimilor și la reducerea stratului adipos, prevenind depunerea grăsimii. Acidul acetic din compoziția sa activează gene care ajută la diminuarea grăsimii abdominale și la combaterea ficatului gras.
Scade apetitul
Consumul oțetului din cidru de mere influențează centrii din creier responsabili de apetitul alimentar, ajutând astfel la suprimarea poftelor de mâncare. De asemenea, oțetul încetinește ritmul de digestie, ceea ce face ca senzația de sațietate să dureze mai mult.
Îmbunătățește metabolismul
Un metabolism sănătos este esențial pentru arderea eficientă a caloriilor. Oțetul din cidru de mere susține funcțiile metabolice, facilitând astfel menținerea unei greutăți optime sau ajutând la slăbit.
Distruge bacteriile
Oțetul din cidru de mere are capacitatea de a elimina bacteriile care pot provoca intoxicații alimentare, reducând nivelul acestora în alimente cu până la 90% și eliminând 95% dintre anumite tipuri de virusuri. Este recomandat să spălați fructele și legumele cu oțet diluat în apă.
Scade colesterolul
Acest oțet contribuie la scăderea colesterolului rău și la reglarea nivelului trigliceridelor. Persoanele supraponderale pot beneficia de pe urma consumului de oțet, atât în ceea ce privește reglarea colesterolului, cât și în procesul de slăbire.
Reduce tensiunea arterială
Oțetul din cidru de mere inhibă enzima responsabilă de constricția vaselor de sânge, ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale. Acest efect este benefic pentru sănătatea cardiovasculară, permițând o activitate fizică mai ușoară în timpul procesului de slăbire.
Ajută la reglarea glicemiei
Glicemia și supraponderalitatea sunt interconectate, iar kilogramele în plus pot crește riscul de diabet de tip 2. Adăugarea oțetului din cidru de mere în alimentație poate reduce glicemia și nivelul de insulină generat de carbohidrați. Studiile arată că, la persoanele cu diabet de tip 2, consumul de oțet a îmbunătățit sensibilitatea la insulină cu până la 34%.
Concluzie
Oțetul din cidru de mere oferă o varietate de beneficii pentru sănătate, având un impact pozitiv asupra pierderii în greutate și reglării glicemiei, ceea ce îl face un ingredient valoros în dieta celor care doresc să mențină un stil de viață sănătos.